quinta-feira, 7 de abril de 2016

Grão de bico - Aposta ganha!

O grão de bico é sempre uma aposta ganha cá em casa e como recebemos de oferta várias caixas deles, nada como fazer receitas variadas para nunca enjoar! 

Ingredientes (Receita para 2 pessoas):

  • 2 costeletas de porco

Picar a cebola e o alho para uma frigideira, juntamente com o azeite e colocar a alourar. Quando a cebola estiver translúcida juntar o grão, o sal e metade dos coentros.

Grelhar ao mesmo tempo as costeletas.

Quando o grão estiver quente juntar os coentros restantes e mexer, deixando em lume brando mais dois minutos.

Retirar do lume e servir! 



Sugerimos uma salada de alface, agrião e queijo fresco para acompanhamento.



Dica: Se o grão for de supermercado, ao contrário do que acontece para outras receitas, nesta devem escorrer o grão antes de ser colocado a cozinhar.

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