quinta-feira, 21 de abril de 2016

Pecados de café em forma de bolacha.

Dia à tarde, a apetecer um doce... que tal umas bolachas de café caseiras?
Simples de fazer e tão boas...

Ingredientes:
  • 100 gr de manteiga amolecida
  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • 150 gr de açúcar
  • 2 gemas
  • 200 gr farinha

Numa taça junte todos os ingredientes e envolva tudo muito bem até ficar moldável.

Retire a massa da taça, e envolva em película aderente e deixe repousar no frigorífico por 30 minutos.



Forre um tabuleiro com papel vegetal, molde as bolachas a seu gosto (nós optámos por corta às fatias) e leve ao forno por 15 minutos.


Coloque as bolachinhas num prato, polvilhe com açúcar mascavado e sirva com uma chávena de café.


Sabia que o café é uma das bebidas preferidas dos portugueses e é a segunda mais consumida no mundo?

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