segunda-feira, 18 de julho de 2016

Bolo mármore

Mais um bolo para todos aqueles que gostam de um bolo simples, como é o nosso caso. É hábito nosso ter sempre em casa um bolo, bolachas ou biscoitos.
Serve sempre para um pequeno almoço ou lanche durante a semana.
Hoje fizemos um bolo mármore, simples e sem cremes.
Esta receita também já têm uns anitos e desta vez acrescentamos raspas de limão, mas mesmo assim saiu um bolo perfeito!!!




Ingredientes:
  • 200g de açúcar
  • 300g de farinha
  • 4 ovos
  • 150g de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspa de 1 limão
  • 150ml de leite
  • 50 ml de água quente
  • Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar até obter um creme bem cremoso.
Adicionar a água quente sem nunca deixar de mexer.
Juntar a farinha aos poucos, de seguida a manteiga, o leite, o fermento e por último a raspa de limão, envolver tudo muito bem.
Dividir a massa em duas partes mais ou menos iguais.
Numa das partes juntar o chocolate em pó.
Untar a forma e polvilhá-la com farinha, colocar as massas intercaladas.
Levar ao forno durante a 40 minutos mais ou menos(varia de forno para forno, fazer o teste do palito).
Quando estiver bem dourado, retirar do forno e deixar arrefecer antes de colocar num prato.
Desenforme com cuidado e bom apetite!!!









 Uma sugestão:
Com esta massa podem fazer pequenos queques.


2 comentários:

  1. Susana Margarida Silva19 de julho de 2016 às 08:17

    É um dos meus preferidos,adoro a receita é diferente da minha mas parece deliciosa.

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  2. Esta já fazemos há muitos anos e é mesmo muito boa, mas claro que há outras e também deliciosas.
    Obrigada

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