quinta-feira, 1 de setembro de 2016

Pizza enrolada

Quando há crianças ou adolescente em casa, como é o nosso caso, muitas das vezes as refeições são feitas a pedido delas e ao gosto também.
Hoje foi um desses dias, como todos os jovens estes adoram pizza, e a pedido mais uma vez fizemos uma pizza mas desta vez foi um pouco diferente, massa de pizza, molho de tomate, muito queijo e tomate seco mas em vez de ser redonda ou rectangular fizemos uma enrolada.
Adoraram e até é mais fácil de comer, foi o que eles disseram e até concordamos com eles!!!
Experimentem que vale a pena!



Ingredientes:



  • 1 massa de pizza rectangular de compra
  • Molho de tomate pode ser de compra
  • Queijos ralados diversos (mozzarella, parmesão e cheddar)
  • Tomate seco
  • Oregãos

Preparação:

Desenrolar a massa de pizza, colocar o molho de tomate e espalhar muito bem sobre toda a massa, distribuir o queijo ralado, o tomate seco partido em bocadinhos e polvilhar com os oregãos.
Enrolar a pizza (como se estivessem a enrolar uma torta), cortar em pedaços de 3 cm e levar ao forno até estar bem dourada.


Servir ainda quente.





Dica:
Utilizar para o recheio os ingredientes que mais gostarem (azeitonas, pimentos, carne picada, cogumelos, etc.).
Podem fazer o molho de tomate em casa (tomates bem maduros, azeite, cebola, alho, ketchup, sal e pimenta).

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