segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

Queques de laranja e chocolate

Fim de semana muito frio, por isso o melhor é ficar por casa, e nada melhor do que cozinhar, ligar o forno e fazer uns queques bem deliciosos, depois uma chávena de chá com um destes maravilhosos queques e colocar a escrita em dia ou seja escrever novas receitas para o blog.



Ingredientes para 10/12 queques:



  • 125g de manteiga amolecida
  • 125g de açúcar
  • 125g de farinha
  • 2 ovos
  • sumo e raspa de 1 laranja
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó

Preparação:

Bater a manteiga com o açúcar.
Juntar os ovos um a um, continuando sempre a bater.
Adicionar o sumo e a raspa da laranja, a farinha e o fermento.
Mexer até estar tudo bem incorporado, a massa têm de estar uniforme.
Retirar para uma tigela um terço da massa, e adicionar a esta parte o chocolate em pó.
Os outros dois terços dividir pelas forminhas de papel, logo a seguir distribuir a massa com o chocolate pelas mesmas formas e com a ajuda de um palito mexer um pouco.





Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, até os queques estarem cozidos ou até começarem a ficar com um tom dourado.
Retirar do forno, deixar arrefecer e servir.
Bom apetite!!!





Dica:
-Em vez de laranja, pode sempre utilizar limão.
-Os queques podem ser feitos em formas untadas com manteiga em vez destas de papel.

6 comentários:

  1. Que queques fantásticos!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Gosto muito de queques.
    Beijos

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  3. Chocolate e laranja são dois ingredientes que adoro juntos! Ficaram lindos os teus bolinhos!

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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    1. Obrigada, também gostamos muito desta combinação!!
      Beijinhos.

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