sexta-feira, 28 de abril de 2017

Bolo de baunilha e chocolate

Bolo de baunilha e chocolate, fim de semana com bolo, duas combinações perfeitas!!!
É difícil resistir a uma boa fatia deste bolo e é perfeita quando acompanhada de uma chávena de chá ou café e com o fim de semana maior e mais fresco, vai saber bem ligar o forno e fazer um destes!!!
Difícil vai ser comer apenas uma fatia!!


Ingredientes:

  • 300g de manteiga à temperatura ambiente
  • 300g de açúcar
  • 6 ovos
  • 290g de farinha sem fermento
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha
  • Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:

Untar uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme.
Adicionar as gemas, uma de cada vez, e de seguida o aroma de baunilha e por último a farinha previamente peneirada.
Bater as claras em castelo.
Envolver as claras no preparado anterior.
Retirar um terço deste preparado e incorporar  o chocolate.
Verter na forma o preparado de baunilha e por cima o de chocolate.
Levar ao forno durante cerca de 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
Retirar do forno, deixar esfriar e desenformar.
Polvilhar com açúcar em pó e servir.



BOM APETITE!!!

10 comentários:

  1. É um bolo perfeito para o fim de semana! Por acaso tenho saudades de comer um bolo assim bem amanteigado! Beijinhos

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  2. Mas que tentação! Maravilhoso e delicioso!

    Beijinhos <3
    http://demantanosofa.blogspot.pt/

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  3. perpara o café ja estou a caminho hehe adoro este tipo de bolos hummm bjs bfs

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  4. Um bolinhos é bem vindo sempre, faço duas vezes por semana, o meu filho adora.
    Esse está lindo, levo a receita!

    Beijos ♥

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