quarta-feira, 3 de maio de 2017

Cheesecake de Nutella

Cheesecake é uma sobremesa perfeita mas se for um cheesecake de Nutella é divinal. A combinação do chocolate com a avelã é inconfundível, a base de bolacha, o queijo creme e as natas Bravo Crem da SODIFER faz com que se torne um prazer degustar esta delícia.


Ingredientes para a base:
  • 200g de bolachas (pode ser Maria ou outra)
  • 100g de manteiga derretida

    Ingredientes para o recheio:
    • 200g de queijo creme (pode ser philadelphia)
    • 400ml de natas batidas Bravo Crem da SODIFER 
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 3 colheres de sopa de Nutella
    • 5 folhas de gelatina incolor
    • 2 colheres de sopa de água

    Preparação:

    Triturar a bolacha e misturar com a manteiga derretida (têm de ficar com um aspecto de areia um pouco grossa), colocar uma colher de sopa bem cheia desta mistura em cada taça e reservar no frigorifíco.

    Colocar as folhas de gelatina em água fria durante uns 2 a 3 minutos, escorrer as mesmas e dissolver em 2 colheres de sopa de água quente.
    Juntar o queijo creme com o leite condensado numa tigela e bater muito bem até ficar bem cremoso e liso, adicionar a Nutella e acrescentar a gelatina já dissolvida e envolver tudo muito bem.
    E por último adicionar delicadamente as natas batidas.
    Verter este creme nas taças e levar ao frigorífico até solificar.
    Servir bem fresquinhas e decoradas a seu gosto (cá em casa colocámos um pouco de chantilly e raspas de chocolate).
    Bom apetite!!!




    Dicas:
    - Em vez de fazer em várias taças, pode fazer numa forma individual com fundo amovível.
    - Esta receita deu para 8 taças.
    - Aqui utilizámos as natas Bravo Crem da SODIFER.
    -Se gostar de um sabor mais intenso a Nutella, deve colocar mais uma ou duas colheres de sopa da mesma.

    10 comentários:

    1. Que cheesecake deliciosos,...posso tirar uma tacinha?
      Beijinhos,
      Espero por ti em:
      strawberrycandymoreira.blogspot.pt
      http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
      https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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    2. Oh God, eu não posso ver cheesecakes! Adoro! E estas tacinhas estão tão lindas que só aparece mergulhar no ecrã! Beijinhos

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    3. Sobremesa dos deuses amiga, eu adoraria provar uma tacinha!
      Linda apresentação!
      Bjs ♥

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    4. wuaoh ja vou a caminho humm duas para mim ok hehe estao 5* bjs

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    5. Que bom, pois vem o calor e é destas sobremesas que se quer! :) Beijinhos

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