Aletria, esta é cremosa, uma sobremesa simultaneamente simples mas muito deliciosa, não requer muito trabalho, nem muitos ingredientes e que por norma até existem sempre em casa.
Esta aletria é perfeita para ser servida no final de uma refeição ou até como um simples lanche.
Uma sobremesa que fez parte da nossa infância e continua a nos deliciar!!!
Esta aletria é perfeita para ser servida no final de uma refeição ou até como um simples lanche.
Uma sobremesa que fez parte da nossa infância e continua a nos deliciar!!!
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 150g de aletria
- 2 cascas de limão
- 1 colher de sopa de manteiga
- 150g de açúcar
- 5 gemas
- Canela em pó para decorar
Preparação:
Ferver metade do leite e juntar a aletria, as cascas de limão e a manteiga.
Deixar cozinhar em lume brando até que a aletria absorva o leite todo.
À parte ferver o restante leite com o açúcar e adicionar à aletria e deixar ferver um pouco ou até obter a consistência que gostar.
Retirar do lume e incorporar as gemas bem batidas, mexendo sempre até estarem bem envolvidas.
Verter o preparado numa travessa ou num prato, deixar arrefecer, polvilhar com canela e servir.
Bom apetite!!!
Ficou com uma cor linda!
ResponderEliminarObrigada!
EliminarBeijinhos e bom fim de semana.
Gosto muito,também me lembra a minha infancia.
ResponderEliminarUma delicia,beijos.
Obrigada!
EliminarBeijinhos e bom fim de semana.
Um clássico perfeito! :)
ResponderEliminarObrigada!
EliminarBeijinhos e bom fim de semana.
Faço muitas vezes para a minha mãe mas tem que ter um pormenor, tem de ter ido ao frigorífico! Manias :P
ResponderEliminarBeijinho
https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt
Nós adoramos quando ainda está morninha!
EliminarBeijinhos e bom fim de semana.
Tão amarelinha,que delícia.
ResponderEliminarBeijo
Obrigada!
EliminarBeijinhos e bom fim de semana.
Uiiii quentinha !!!
ResponderEliminarQue maravilha!
Vou fazer hoje!
Nós adoramos quentinha, é tão bom!!!
EliminarBeijinhos e bom fim de semana.
A aletria cá em casa não dura mais de 24h, e esta teria o mesmo fim :P
ResponderEliminarCá em casa se calhar nem 12 horas dura!!!
EliminarBeijinhos.